バナナとグラノーラのざくざくクッキー

私が知る限り、一番簡単なクッキーレシピです。

バナナを潰し続けると、ネバネバの糊みたいになるんです。

そのバナナでグラノーラをくっつけ焼くと素朴なざくざくクッキーの出来上がり。

一応、グラム表示していますが、適当でも問題ありません(笑

■材料■

・バナナ／１本(皮が黒くなったものがオススメ）今回のバナナは身が１３０gでした

・お好きなグラノーラ／バナナと同量が基本／なので、今回は１３０g

■作り方■

１・ボウルにバナナの身をちぎって入れ、しゃもじでベタベタになるまで潰す

２・グラノーラを入れて、混ぜる

３・スプーンですくって、天板に並べる

４・１５０℃のオーブンで３０分焼く

５・裏返して、さらに１５０℃３０分焼く(ヤケドに注意！)

※片面だけ焼くと、中がしっとりしたクッキーになります。これはこれでウマいです。

※保存したい人は、両面しっかり焼いて、ザクザクにしてくださいね。